Cấu trúc & Nội dung chi tiết khóa học
Module 1. Tổng quan: Cà phê & cơ thể con người
Nội dung:
Thành phần chính trong cà phê:
Caffeine
Chất chống oxy hóa
Polyphenols
Cách cà phê tác động đến:
Hệ thần kinh
Tim mạch
Trao đổi chất
Dẫn chứng:
Cà phê là một trong những nguồn chất chống oxy hóa lớn trong chế độ ăn hiện đại
Module 2. Caffeine – Hiểu đúng để dùng đúng
Nội dung:
Caffeine là gì?
Cơ chế tác động của caffeine
Liều lượng khuyến nghị:
Người trưởng thành khỏe mạnh
Dẫn chứng:
1–2 ly cà phê/ngày → hỗ trợ tỉnh táo
Quá nhiều → bồn chồn, mất ngủ
Module 3. Lợi ích sức khỏe khi dùng cà phê hợp lý
Nội dung:
Hỗ trợ:
Tập trung
Hiệu suất làm việc
Vai trò trong:
Chuyển hóa năng lượng
Phòng ngừa một số bệnh (theo nghiên cứu)
Dẫn chứng:
Uống cà phê vừa phải liên quan đến giảm nguy cơ một số bệnh mạn tính
Module 4. Rủi ro & tác dụng phụ khi lạm dụng cà phê
Nội dung:
Các tác dụng phụ thường gặp:
Mất ngủ
Đánh trống ngực
Dạ dày khó chịu
Đối tượng cần hạn chế
Dẫn chứng:
Uống cà phê quá muộn → rối loạn giấc ngủ
Module 5. Cà phê & hệ tiêu hóa
Nội dung:
Ảnh hưởng của cà phê đến dạ dày
Uống cà phê khi đói: nên hay không?
Cách giảm kích ứng dạ dày
Dẫn chứng:
Uống cà phê sau ăn nhẹ → dễ chịu hơn
Module 6. Cà phê & giấc ngủ
Nội dung:
Thời gian caffeine tồn tại trong cơ thể
Khung giờ uống cà phê hợp lý
Dấu hiệu nhạy cảm caffeine
Dẫn chứng:
Nên hạn chế cà phê sau 14–15h (tùy cơ địa)
Module 7. Cà phê & các nhóm đối tượng đặc biệt
Nội dung:
Người cao tuổi
Người lao động trí óc
Người tập thể thao
Người nhạy cảm caffeine
Dẫn chứng:
Mỗi đối tượng → liều lượng & thời điểm khác nhau
Module 8. Cà phê nguyên chất & sức khỏe
Nội dung:
Vì sao nên chọn cà phê nguyên chất?
Rủi ro từ:
Pha trộn
Tạo hương
Phụ gia
Dẫn chứng:
Cà phê sạch → ít nguy cơ kích ứng & tác dụng phụ
Module 9. Ứng dụng cà phê trong lối sống lành mạnh
Nội dung:
Cà phê & làm việc hiệu quả
Cà phê & vận động
Cà phê & giao tiếp xã hội
Dẫn chứng:
Uống cà phê đúng → nâng cao chất lượng sống
Module 10. Tư vấn cà phê & sức khỏe trong thực tế
Nội dung:
Tình huống tư vấn:
Người mất ngủ
Người đau dạ dày
Người làm việc cường độ cao
Cách đưa ra khuyến nghị phù hợp
Last updated