Khóa học Chuyên môn & Vận hành
Định vị khóa học
Chuyên môn & Vận hành là khóa học trung tâm của năng lực làm việc, giúp:
Chuẩn hóa kỹ năng theo vị trí công việc
Kết nối chuyên môn – quy trình – hiệu suất
Giảm phụ thuộc vào cá nhân, tăng tính hệ thống
Là nền tảng để:
Nâng cao KPI
Thăng tiến lên quản lý
Tham gia dự án chiến lược
📌 Khóa học được cá nhân hóa theo vai trò, nhưng dùng chung một khung chuẩn.
Đối tượng áp dụng
Nhân sự chính thức các phòng ban
Nhân sự vận hành chi nhánh / dự án
Nhân sự kinh doanh – marketing – dịch vụ
Quản lý tuyến đầu (Team Leader, Supervisor)
Mục tiêu đầu ra (Learning Outcomes)
Sau khóa học, học viên có thể:
Thực hiện công việc đúng quy trình – đúng chuẩn – đúng chất lượng
Phối hợp hiệu quả liên phòng ban
Giải quyết vấn đề phát sinh trong vận hành
Sử dụng công cụ số để tăng năng suất
Đóng góp cải tiến quy trình
Cấu trúc khóa học Chuyên môn & Vận hành
MODULE 1. TỔNG QUAN VẬN HÀNH SMART COFFEE
Mô hình vận hành tổng thể
Chuỗi giá trị nội bộ (Input → Process → Output)
Vai trò từng phòng ban
Nguyên tắc phối hợp & báo cáo
📌 Kết quả: Nhân sự hiểu bức tranh tổng thể – không làm việc rời rạc
MODULE 2. CHUYÊN MÔN THEO PHÒNG BAN (ROLE-BASED)
Module này tách nhánh theo vai trò, mỗi học viên chỉ học nội dung phù hợp.
Sản xuất & chất lượng cà phê
Kinh doanh & chăm sóc khách hàng
Marketing & truyền thông
Vận hành hệ thống – logistics
Tài chính – hành chính – pháp lý cơ bản
Công nghệ – dữ liệu – LMS/CRM
📌 Kết quả: Làm việc đúng nghề – đúng chuẩn Smart Coffee
MODULE 3. QUẢN LÝ QUY TRÌNH & CHẤT LƯỢNG
Đọc & áp dụng SOP
Kiểm soát chất lượng (Quality Control)
Xử lý sai lệch & sự cố
Báo cáo – cải tiến liên tục (PDCA)
📌 Kết quả: Giảm lỗi – tăng ổn định – nâng chất lượng
MODULE 4. VẬN HÀNH THỰC TẾ & TÌNH HUỐNG
Case study thực tế
Xử lý sự cố vận hành
Phối hợp liên phòng ban
Ra quyết định trong giới hạn vai trò
📌 Kết quả: Nhân sự làm được – không chỉ biết
MODULE 5. CÔNG CỤ SỐ & HIỆU SUẤT CÔNG VIỆC
Sử dụng CRM – LMS – Dashboard
Quản lý công việc & KPI cá nhân
Báo cáo dữ liệu & minh bạch
Tự động hóa cơ bản
📌 Kết quả: Làm việc nhanh – rõ – đo được
MODULE 6. AN TOÀN – TUÂN THỦ – RỦI RO
An toàn lao động
An toàn thực phẩm (nếu liên quan)
Bảo mật thông tin & dữ liệu
Quản lý rủi ro vận hành
📌 Kết quả: Vận hành an toàn – bền vững – đúng luật
Thực hành & đánh giá
🔍 Hình thức đánh giá
Quiz theo module
Bài tập tình huống theo vai trò
Đánh giá thực hành công việc
Đánh giá của quản lý trực tiếp
📊 Điều kiện đạt:
≥ 75–80% tổng điểm
Hoàn thành đầy đủ nội dung theo vai trò
Chứng nhận & liên thông lộ trình
🏅 Chứng nhận
Professional & Operations Certificate – Smart Coffee
Gắn hồ sơ năng lực cá nhân trên Vr9
Điều kiện:
Giữ vị trí hiện tại
Thăng cấp quản lý
🔗 Liên thông
Điều kiện vào khóa Quản lý & Lãnh đạo
Điều kiện đào tạo Đại sứ & Đối tác
Chu kỳ cập nhật
Cập nhật theo:
Quy trình mới
Sản phẩm mới
Công nghệ mới
Tái đào tạo: 12–18 tháng
Giá trị mang lại
Nhân sự làm việc chuyên nghiệp – hiệu quả
Giảm chi phí sai sót
Tăng chất lượng dịch vụ & sản phẩm
Tạo nền tảng mở rộng quy mô
Last updated